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Comment cuire des langoustines vivantes?
La cuisson la plus simple est de plonger les langoustines vivantes dans un grand volume d'eau bouillante , assaisoner avec du gros sel.La cuisson s'effectue à couvert.A la reprise de l'ébullition , c'est cuit!!!Laissez refroidirLes placer au frigo et déguster.Bon Appétit!!!!!